Lundi 22 octobre 2007
Mon époux Patrice Guibert est "Executive Chief " à l'hôtel Shandrani, au sud de l'Ile.
Il m'arrive souvent, pour l'illustration des menus ou la présentation de son travail, de réaliser des aquarelles de ses créations. Par exemple :
Crevettes en croûte d'orange
Crevettes en croûte d'orange
Prunes pochées
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( photo Le Matinal)


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